“Hung Ky”

Ca ne chaume pas ! La papaye masquée a encore frappé. Mais cette fois, c’est pour la bonne cause. En effet, la surprise de la soirée d’hier soir nous est venue directement des B***** ; les fameux, les redoutables…

La papaye les a surpris au detour d’un petit restaurant où il fait bon manger sur le pouce entre un miroir et un lieu de passage intense. Nous sommes comme vous l’aurez deviné dans une petite maisonnette vietnamienne.
L’adresse exacte est connue de ces seuls initiés mais il semblerait que ce soit sur Nguyen Huê.
L’endroit est calme et propre le soir, mais le midi cela ressemble à l’enfer d’une cantine de Cu Chi durant la grande époque (mais pas la plus belle). Le service est ultra-rapide, mais pour cela il faut une communication sans faille. Alors ils ont du opter à la majorité absolue pour le criage à outrance entre les cuisines et le premier étage. Ca démenage sérieux le midi.
Toutefois, la pitance est très bonne. Repas équilibré vietnamien pour la modique somme de 50 000 dong en moyenne (boisson comprise).
Voila les photos de notre victime de la soirée. Vous pourrez vous aventurer à manger les produits qui sont en torture et en pature sur la devanture. Accrochés délicatement sur les crochets de boucher à température ambiante. Ca promet ! Mais pourtant la cuisine semble saine et tout se passera très bien.
Moment de découverte garantie pour les nouveaux arrivants.